Cách làm gà hấp lá sen

Chuẩn bị

0 Phút
Nấu

0 Phút
Tổng Cộng

65 Phút
Phục vụ

4 Người
Cấp độ

Dễ
Đánh giá

0.0/10

Món ăn này có vị ngọt đậm đà của thịt gà, hương thơm dịu của lá sen. Cuối mùa sen rồi, tranh thủ những ngày còn lá sen tươi mang làm gà hấp lá sen đổimón cho cả nhà nhé!

Thành Phần

1 Con Thịt gà

2 Muỗng cà phê Nước mắm

₁/₂ Muỗng cà phê Tiêu

2 Củ Hành tím

₁/₂ Muỗng cà phê Bột ngọt

1 Muỗng cà phê Dầu ăn

Thành Phần Chính

Thịt gà

Công Thức

Gà làm sạch, chặt miếng vừa ăn.

Hành tím bóc vỏ, băm nhỏ. Sau đó cho vào chén thêm nước mắm, bột ngọt, dầu ăn, tiêu, 1 muỗng cà phê rượu hoa tiêu vào, khuấy đều.

Ướp gà với hỗn hợp gia vị trên ít nhất 15 phút. Lá sen rửa sạch, lật ngược mặt lá sen vào trong bát rồi cho gà vào gói lại.

Cho vào trong chõ hấp khoảng 30 phút. Sau khi thịt hấp chín, có mùi thơm bốc lên thì bắc bếp xuống.

Mang gà ra cắt lá sen. Trang trí bằng những cánh hoa sen hồng làm cho món ăn thêm ngon mắt và thưởng thức thôi nào!

Search This Blog

Geraldine Smith