Cá mua về sơ chế sạch sẽ, thấm khô sau đó dùng dao khứa 3 đường trên mình cá rồi xát 1 chút muối lên da cá, như vậy cá sẽ thấm gia vị, thịt cá đậm đà và thơm ngon hơn. Gừng gọt vỏ thái sợi, tỏi băm nhỏ, hành lá thái khúc ngắn. Cho các gia vị: bột nêm, xì dầu, rượu trắng, hạt tiêu, đường, nước vào 1 cái bát và khuấy đều cho tan đường.
Gừng gọt vỏ thái sợi, tỏi băm nhỏ, hành lá thái khúc ngắn. Cho các gia vị: bột nêm, nước tương, rượu trắng, hạt tiêu, đường, nước vào 1 cái bát và khuấy đều cho tan đường.
Cho chảo lên bếp và đun nóng chảo, cho vào chảo 2 thìa dầu ăn rồi đun nóng dầu sau đó cho cá vào chiên tới khi 2 mặt cá vàng giòn thì xúc cá ra đĩa.
Vẫn sử dụng cái chảo ấy, cho tỏi, gừng, ớt vào phi thơm lên sau đó cho bát nước sốt vào nấu sôi, cho cá đã chiên vàng vào, dùng thìa múc nước sốt rưới đều lên mình cá cho thấm gia vị, nước sốt hơi sệt lại là rắc hành lá lên trên rồi tắt bếp.
Xúc cá rô phi sốt nước tương ra đĩa và thưởng thức với cơm trắng ngay khi còn nóng rất đưa cơm. Món cá sốt nước tương thấm đẫm gia vị, thơm nức mùi gừng và tỏi, cuối tuần đổi vị cho cả nhà với món ăn ngon nóng hổi đủ chất thì còn gì bằng.
belVita Breakfast Biscuits Variety Pack, 5 Count Box, 8.8 Ounce (Pack of 6) Grocery-Gourmet-Food Previous Next Get It On BestProducts Features: belVita crunchy Breakfast Biscuits are lightly sweet, crunchy morning snacks made with high-quality and wholesome ingredients like whole grain. Specially baked to release 4 hours of nutritious steady energy to fuel you all morning long and portioned in convenient, individual packs to help you grab a breakfast option no...
funny 16 Likes 8 Comments Michele Daniels Anita Andriash Awesome job! What snow has to do with priming thou? Leanne Cartwright Sauce of printing files plz? Marietjie Michelle Smit makes for an Amazing kill team board Erica Brehm That looks amazing. Any estimate on how much i...
Comments
Post a Comment