Cách làm bánh đậu xanh hình thỏi vàng

Bánh ngọt

Cách làm bánh đậu xanh hình thỏi vàng

banh-au-xanh-hinh-thoi-vang-bjyqeKxlSMyxe17ps38w
  • Chuẩn bị
    0 Phút
  • Nấu
    0 Phút
  • Tổng Cộng
    55 Phút
  • Phục vụ
    4 Người
  • Cấp độ
    Dễ
  • Đánh giá
    9.0/10

Bánh đậu xanh hình thỏi vàng mang đến ý nghĩa mong ước cầu may, phát tài, phát lộc cho cả gia đình. Thường được cúng trong ngày vía thần tài đấy nhé!

  Thành Phần

 Thành Phần Chính

Công Thức

banh-au-xanh-hinh-thoi-vang-bjyqeKxlSMyxe17ps38w

Đậu xanh không vỏ đãi sạch cắt, bỏ hạt hỏng, ngâm nước ít nhất 3 tiếng hay qua đêm cho nở. Sau đó vo sạch.

banh-au-xanh-hinh-thoi-vang-bjyqeKxlSMyxe17ps38w

Cho đậu xanh sau khi vo thì cho vào nồi cùng lá dứa và 800ml nước, 1/8 muỗng cà phê muối, đặt nồi lên bếp nấu cho đần khi đậu xanh chín mềm, nước cạn thì tắt bếp. Vớt bỏ lá dứa. Cho đậu xanh còn nóng cùng 100ml nước cốt dừa, 80g đường, 1/8 muỗng cà phê muối vào máy xay nhuyễn.

banh-au-xanh-hinh-thoi-vang-bjyqeKxlSMyxe17ps38w

Đổ đậu xanh xay nhuyễn vào chảo hay nồi, sau đó bắt lên bếp sên với lửa nhỏ cho đến khi nào đậu xanh quyện thành 1 khối không dính chảo thì tắt bếp. Thời gian sên khoảng 25-30 phút . Để đậu xanh hơi nguội mới đóng bánh.

banh-au-xanh-hinh-thoi-vang-bjyqeKxlSMyxe17ps38w

Cho đậu xanh sên nhuyễn vào khuôn rồi ấn, chà láng mặt, sau đó nhẹ nhàng gõ nhẹ để lấy bánh ra là hoàn tất.

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

America will share tens of millions of doses of Vaccine Covid-19

Image
  America will share tens of millions of doses of Vaccine Covid-19 news Jerraccount D Lindsay 02 Jul 2021 (88) The White House claims to share tens of millions of Vaccine Covid-19 for the world this summer, in addition to 80 million doses committed. Like the vaccination campaign for Americans will not stop after July 4, the amount of Vaccine Covid-19 we shared that the world does not stop at 80 million doses. Photo:  Reuters. American media iden...
Read more

lol all the time I thought it was halle berry now is the first time I read the name correctly

Image
lol all the time I thought it was halle berry now is the first time I read the name correctly funny 131 Likes 19 Comments Juanita Lynn Stephanie Blair Tbh I don’t need another little mermaid, pat Carroll’s casting in the first one was MAGIC. I want some new stories, and Africa is a huge continent, and there must be a zillion awesome stories from African-descent and Caribbean folks. Can Hollywood stop force feeding us the same old thing with a ‘new take’? Female lead, male lead, black actors, white actors - what about new story asshats?!! ...
Read more